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發(fā)布時(shí)間:2024-01-10
學(xué)校廚房是供學(xué)生在學(xué)校就餐的重要場(chǎng)所,而明廚亮灶設(shè)計(jì)是指廚房的設(shè)計(jì)中增加透明玻璃、房間等設(shè)施,使學(xué)生可以直觀地看到食物的烹飪過程。明廚亮灶設(shè)計(jì)的提出和推廣,主要是為了解決廚房安全、食品安全和教育問題。學(xué)校廚具工程列舉明廚亮灶設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要原因:
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